אחת ממסעדות הסובה המפורסמות והעתיקות ביותר באוקינאווה, שקיימת מאז 1905. המקום שומר על שיטות הכנה מסורתיות, כולל שימוש באפר מעץ מקומי להכנת האטריות. התפריט פשוט מאוד וכולל רק סובה וכדורי אורז מתובלים (Juushii). האווירה היסטורית ומרגשת, עם ריהוט עץ ישן ותמונות מהעבר. המקום קטן ולרוב יש תור בחוץ, אך ההמתנה שווה כל רגע. זהו טעם אמיתי של ההיסטוריה של אוקינאווה.
קישימוטו שוקודו
- עיר: Motobu, Japan
- משך מומלץ: 50 דקות
- מחיר: 800-1500 JPY
טיפים למבקרים
הגיעו מיד עם הפתיחה ב-11:00 כדי להימנע מהתורים הארוכים ביותר.
https://japoncompany.business/motobu/539338-kishimoto-shokudo