אוקיטסו ראמן

מסעדה קטנה ומשפחתית במחוז סאגה, המציעה את הראמן הייחודי לאזור. בניגוד לראמן הסמיך של פוקואוקה, הראמן של סאגה מתאפיין בציר עדין יותר ובאטריות רכות יותר. המסעדה קיימת עשרות שנים ושומרת על מתכונים סודיים. האווירה היא של יפן של פעם, עם עיצוב פשוט ונוסטלגי. המקומיים פוקדים את המקום מדי יום, והתחושה היא של כניסה לבית של מישהו. המחירים נוחים מאוד והמנות מוגשות במהירות. זהו מקום מושלם למי שמחפש אוכל מקומי אמיתי הרחק ממסלולי התיירות השחוקים.