המטבח של אמא ג'ו

דיינר משפחתי קלאסי הממוקם מרחק נסיעה קצר מהמפלים, וידוע כמקום המועדף על המקומיים לארוחת בוקר דשנה. המקום מציע אווירה נוסטלגית של 'פעם' עם מנות גדולות, מחירים הוגנים ושירות לבבי. התפריט כולל את כל הקלאסיקות האמריקאיות: פנקייקים ענקיים, ביצים בכל צורה, האש בראונס וקפה שנמזג ללא הגבלה. זהו המקום המושלם להתחיל בו את היום לפני שיוצאים להליכות ארוכות בפארק המפלים. המסעדה שומרת על אופי פשוט ולא יומרני כבר שנים רבות, ומהווה ניגוד מרענן למלכודות התיירים היקרות שבמרכז העיר.