טורוג׳ירו קאנדה

טורוג׳ירו היא מסעדה המתמחה באוקונומיאקי - ה״פנקייק״ המלוח והמפורסם של יפן. המקום משלב בין מסורת לבין מודרניות, ומציע חווית אכילה אינטראקטיבית שבה המנות מוכנות על פלטת ברזל חמה (Teppan) מול עיני הסועדים. המסעדה שמה דגש על חומרי גלם איכותיים, כולל מרק דאשי עשיר ובצק אוורירי במיוחד. מעבר לאוקונומיאקי הקלאסי, ניתן להזמין גם מונג׳איאקי (גרסה נוזלית יותר האופיינית לטוקיו) ומגוון תוספות של פירות ים ובשרים. האווירה במקום חמה ומזמינה, והיא מתאימה מאוד לקבוצות חברים או לזוגות שרוצים לחוות אוכל רחוב משודרג. העיצוב הפנימי נקי ונעים, והשירות נחשב לאדיב ומקצועי מאוד.