מוזיאון הסאקה של האקוטסו

מוזיאון זה ממוקם במבנה עץ מסורתי שהיה בעבר מבשלת סאקה פעילה. הוא מציע מבט מעמיק לתוך התהליך המסורתי של הכנת הסאקה (יין אורז יפני) דרך דמויות שעווה בגודל טבעי, כלי עבודה עתיקים ותצוגות מפורטות. האווירה בפנים קרירה ונעימה, בניחוח עץ ואורז. בסוף הסיור ניתן ליהנות מטעימות של סוגי סאקה שונים, כולל כאלו שנמכרים רק במקום. למרות שהוא ממוקם מעט מחוץ למרכז העיר, הוא נחשב לאחד ממוזיאוני הסאקה הטובים והאותנטיים ביותר ביפן. זהו מקום מצוין ללמוד על התרבות הקולינרית היפנית בצורה חווייתית ומהנה. מתאים במיוחד למבוגרים בקבוצה.

טיפים למבקרים

The museum provides multilingual pamphlets and videos explaining the brewing process.

http://www.hakutsuru.co.jp/community/shiryo/