Ramen Jiro Yokohama Kannai

סניף יוקוהמה קאנאי (Yokohama Kannai) של רשת 'ראמן ג'ירו' המיתולוגית נחשב לאחד הסניפים המוערכים והפופולריים ביותר ביפן כולה. הסגנון הייחודי של ג'ירו, שנוסד במקור בטוקיו בשנות ה-60, מתאפיין במנות ענק, אטריות עבות בעבודת יד, וציר עשיר המבוסס על שומן חזיר ורוטב סויה מלוח במיוחד. הסניף הספציפי הזה ביוקוהמה ידוע בשיטה הייחודית שלו להגשת ה-'Shirunashi' (ראמן ללא מרק), שהפך למנת הדגל של המקום ומשך אליו קהל מעריצים אדוק המכונה 'Jirorians'. המקום מציע חוויה קולינרית גולמית, אותנטית ובלתי מתפשרת, הרחוקה מאוד מהראמן התעשייתי המוכר במערב.