קופי פבריקה הוא גן עדן לחובבי קפה מושבעים בגראנד באיי. בית הקפה מתמחה בקלייה עצמית של פולי קפה המגיעים ממקומות שונים בעולם, כולל אפריקה ודרום אמריקה. העיצוב תעשייתי ומודרני, עם שקי פפה וציוד קלייה גלוי לעין המוסיפים לאופי המקום. בנוסף לקפה המעולה, המקום מציע תפריט ארוחות בוקר יצירתי ומבחר מאפים שנאפים במקום בכל בוקר. זהו מקום אידיאלי להתחיל בו את היום באווירה רגועה ומעוררת. הצוות מורכב מבריסטות מיומנים שישמחו להסביר על סוגי הקפה השונים ושיטות המיצוי.
קופי פבריקה
- עיר: Grand Baie, Mauritius
- משך מומלץ: 45 דקות
- מחיר: Moderate
טיפים למבקרים
ניתן לקנות פולי קפה קלויים הביתה – מזכרת מצוינת מהטיול.