מבשלת הסאקה הנסתרת של אינאדני

עמק אינאדני (Inadani) שוכן בין האלפים המרכזיים לדרומיים והוא ביתם של כמה מבשלות סאקה קטנות ואיכותיות המשתמשות במי שלגים טהורים. ביקור במבשלה מקומית מאפשר לראות את תהליך הייצור המסורתי ולטעום סוגים שונים של סאקה שלא ניתן למצוא בערים הגדולות. האווירה בעמק כפרית מאוד והמקומיים מסבירי פנים. זהו סיור תרבותי וקולינרי שמתאים למבוגרים בקבוצה. חלק מהמבשלות שוכנות בבנייני עץ עתיקים עם היסטוריה של מאות שנים. הגילוי של טעמים מקומיים ייחודיים בתוך נוף הררי עוצר נשימה הוא חוויה יפנית מזוקקת.