פוג׳ימיה יאקיסובה מורא

מתחם אוכל קטן וצבעוני המוקדש כולו למנה המקומית המפורסמת — פוג׳ימיה יאקיסובה. מנה זו זכתה בפרסים לאומיים ביפן ומאופיינת באטריות גומיות במיוחד, שימוש בשאריות שומן חזיר מטוגנות (ניקוקאסו) ואבקת דגים מיובשים מעל. המתחם מעוצב כמו שוק קטן עם מספר דוכנים המבשלים את המנה מול עיני הלקוחות על פלטות ברזל גדולות. הישיבה היא באוויר הפתוח על ספסלים פשוטים, מה שיוצר אווירה של פסטיבל רחוב יפני. המקום ממוקם ממש ליד מקדש פוג׳יסאן הונגו סנגן טאישה המפורסם. זוהי חווית אוכל רחוב זולה, מהירה ואותנטית להפליא.