סאבי סושי

רשת סאבי סושי החלה את דרכה בסטוונגר והפכה לשם דבר בנורווגיה בזכות האיכות הבלתי מתפשרת של הדגים שלהם. הסניף בסטוונגר מציע סושי ברמה גבוהה מאוד, המשלב טכניקות יפניות מסורתיות עם חומרי גלם נורווגיים טריים כמו סלמון מהפיורדים וסקאלופס מקומיים. העיצוב מינימליסטי ומזמין, ומתאים גם לארוחה מהירה וגם לישיבה נינוחה. הצוות מקצועי מאוד ומכיר היטב את מקורות הדגה. עבור מי שרוצה חוויה עילית עוד יותר, המותג מפעיל גם את 'סאבי אומקאסה' (בעלת כוכב מישלן) באותו אזור. המקום מתאים מאוד לאלו המחפשים אלטרנטיבה בריאה ואיכותית לאוכל המקומי הכבד.