Toastie Lords - Picton

Toastie Lords הוא מוסד קולינרי קטן ומדליק הממוקם בעיירת הנמל הציורית פיקטון (Picton), המהווה את השער לאי הדרומי של ניו זילנד. המסעדה מתמחה בגרסאות גורמה של ה-'Toastie' - כריך הגבינה המותך הקלאסי, אך עם טוויסט מודרני ואיכותי. המקום מתגאה בשימוש בחומרי גלם מקומיים מובחרים, כולל לחמי מחמצת בעבודת יד וגבינות ניו-זילנדיות עשירות, מה שהופך ארוחה פשוטה לכאורה לחוויה קולינרית מפנקת. האווירה במקום היא נינוחה, 'היפסטרית' ומזמינה, והוא הפך לנקודת חובה למטיילים הממתינים למעבורת או לכאלו שזה עתה ירדו ממנה. העיצוב של המקום משלב אלמנטים תעשייתיים עם חמימות כפרית, מה שמתאים מאוד למבוגרים המחפשים מקום איכותי אך לא פורמלי. התפריט אינו רחב מדי, מה שמעיד על התמקדות באיכות על פני כמות, כאשר כל שילוב טעמים נבחר בקפידה. מדובר בעסק מקומי שנותן כבוד למסורת האוכל הניו-זילנדית תוך הנגשתה בצורה עדכנית ומושכת.