לה מלוריקה

מאפייה וקונדיטוריה היסטורית הממוקמת בדיוק בלב פוארטה דל סול מאז 1894. זהו אולי המקום המפורסם ביותר במדריד למאפים מסורתיים, והריח של המאפים הטריים נישא למרחקים בכיכר. המומחיות שלהם היא ה-'Napolitanas' (מאפי שוקולד או קרם) וה-'Ensaimadas' (מאפה שמרים מסורתי). המקום תמיד עמוס במקומיים שעומדים ליד הדלפק לקפה מהיר ומאפה, אך יש גם קומה שנייה שקטה יותר עם תצפית על הכיכר. הביקור כאן הוא טקס מדרידאי קלאסי שאסור להחמיץ. המחירים נשארו הוגנים מאוד למרות המיקום המרכזי ביותר בעיר.